काले नमक को आयुर्वेदिक चिकित्सा पद्धिति में एक ठंडी तासीर का मसाला माना जाता है और इसका प्रयोग एक रेचक और पाचन सहायक के रूप में किया जाता है। यह भी माना जाता है कि यह पेट की गैस (उदर वायु) और पेट की जलन में राहत प्रदान करता है।
इसे कभी कभी उच्च रक्तचाप या कम नमक का आहार लेने वाले व्यक्ति भी प्रयोग करते हैं क्योंकि यह माना जाता है कि इसमे आम नमक की तुलना में कम सोडियम होता है और यह रक्त में सोडियम की मात्रा में वृद्धि नहीं करता है। हरड़ के बीजों को आयुर्वेदिक चिकित्सा में कामोत्तेजक माना जाता और यह रक्तचाप को कम करने और जलन में मदद करता है।
आज हम आपको काले नमक का पानी पीने के जबरदस्त फायदे बताने जा रहे हैं, तो चलिए जान लेते हैं।
1- काले नमक का पानी पीने से डाइजेशन बेहतर होता है, और फैट बर्न होता है, जिससे मोटापा घटता है।
2- काले नमक का पानी हेल्दी मिनरल्स से भरपूर होता है, जिससे ये एंटीबैक्टीरियल की तरह कार्य करता है।
3- सोने से पहले काले नमक का पानी पीने से नींद अच्छी आती है, क्योंकि इसमें हेल्दी मिनरल्स कार्टिसोल और एड्र्नलाइन होते हैं जो स्ट्रेस हारमोन को कम करते हैं।
4- काले नमक के पानी में आयरन होता है, जो शरीर में खून की मात्रा बढाते हैं और एनीमिया से बचाव करता है।
